日本酒文化を楽しませる達人

杉原 英二

【プロフィール】

全国の若⼿蔵元で組織される「⽇本酒蔵⻘年協議会」内、⽇本酒普及の為の団体「酒サムライ」メンバー。
2012年2月に「⽇本酒⽂化を楽しむ会」を設⽴。開催したイベントは3年半で延べ2,000名を越える参加者に達し、日本酒ファンの底辺を広げる活動をし、全国の様々な酒蔵とのコネクションを持つ。

日本酒蔵を応援することは、環境や日本酒文化を守り育てていくことに繋がる」という考えにより、日本酒とともにさまざまな日本酒文化を紹介、日本酒がもつ独特の精神性も伝える活動をしています。

【イベント・活動】

「日本酒文化を楽しむ会」などイベントを通じた日本酒文化を紹介

慶応出身蔵元の日本酒を中心に巻き込んだ「美酒早慶戦」の開催

【所属】

⽇本酒蔵⻘年協議会認定 酒サムライ

日本酒文化を楽しむ会・主宰

慶應義塾大学の同期生による「120美酒会」

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こだわりCOMMITMENT

私は”伝統的な酒造り”を行なっていて、”女性杜氏”が活躍している酒蔵の日本酒を中心に紹介していきます!

日本酒は水と米が命であり、良い水と米には良い自然環境が不可欠です。

その素晴らしい自然環境から生まれる日本酒のバックヤードには食文化、伝統文化があります。

それらを育んできた日本酒蔵を応援することで、環境や日本酒文化を守り育てていきましょう!