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室町酒造一同
酒蔵からのコメント
口に広がるシュワシュワ感ともろみの甘み・粒々感が味わえます。
特に鍋料理などの料理に合います。
冷や（5～12℃）がおすすめです！
特に鍋料理などの料理に合います。
冷や（5～12℃）がおすすめです！
和風シャンパンのような活性にごり酒
幻の酒米｢雄町米｣と名水百選｢雄町の冷泉｣を用いた、純米吟醸の活性にごり酒。
瓶のなかで酵母菌が生きており、炭酸ガスともろみの粒感を残しています。
芳醇な香りと微炭酸が感じられる喉越しは、まるで和風シャンパンのような味わいです。
※活性酒につき、クール便にてご注文ください。
※キャップに穴があいています。持ち運び・保管の際には漏れにご注意ください。
※開栓時には吹きこぼれにご注意ください。
商品サイズ:
720ml
アルコール度数:
14〜15％
使用米:
雄町、アケボノ
使用酵母:
-
精米歩合:
60%
日本酒度:
-10
酸度:
2.1
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酒蔵情報SAKE BREWERY
室町酒造
〒709ｰ0835岡山県赤磐市西中1342-1
TEL 086-955-0029 FAX 086ｰ955-6887
