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スタッフのみなさま
酒蔵からのコメント
お問い合わせを多く頂いたことにより、今年から販売地域を拡大しました。
醸造チームと製品チームとの総力で日々醸し上げた、生酛系の新酒です！
醸造チームと製品チームとの総力で日々醸し上げた、生酛系の新酒です！
香川限定販売のお酒が、待望のオンライン発売
川鶴酒造の ”新米新酒生酒” 第一弾。
香川県産米100％使用して仕込んだもろみをしぼり、ふなくち（酒のしぼり口）からほとばしる新酒をそのまま瓶に詰めました。
新鮮で爽やかな香りとしぼりたての初々しい生原酒の味わいが楽しめます。
昨年までは香川県内限定で展開していた新米新酒の生原酒商品。
季節地域限定であったため、香川まで買いに行くファンもいるほど人気の商品です。
味わい
中口 / やや淡麗
おすすめの飲み方
ロック / 雪冷（5℃） / 花冷（10℃）
商品サイズ:
720ml
使用米:
一般米
使用酵母:
901号酵母
精米歩合:
65%
日本酒度:
-
酸度:
1.5
アミノ酸度:
1.1
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酒蔵情報SAKE BREWERY
川鶴酒造
〒768-0022香川県観音寺市本大町836番地
TEL 0875-25-0001 FAX 0875-25-2487
