出品者の商品件数: 4

1,800 
「和井田」と言う名前は地元児島の古い地域名です。地元の空気と水で出来上がった生酛造りの酒です。  素直なコク、きれいな乳酸のタッチ、飲み応えの良い酒です。 純米という規格ながら鮮度の良い酒米の香りも良いです。 ...

1,550 
使用する米は岡山を代表する酒造好適米、雄町を使用。 雄町は優秀な酒造好適米として各地で交配種として使用され、山田錦や五百万石などの優良品種の親として重宝されました。 現存する酒造好適米の約2/3の品種は雄町の系統を引き継いでいます...

1,800 
使用する米は岡山を代表する酒造好適米、雄町を使用。 雄町は優秀な酒造好適米として各地で交配種として使用され、山田錦や五百万石などの優良品種の親として重宝されました。 現存する酒造好適米の約2/3の品種は雄町の系統を引き継いでいます。...

1,900 
使用する米は岡山を代表する酒造好適米「雄町」を使用。  きれいなマンゴーや熟れたバナナ様の香り。優しく心地よい香り。  キンキンよりは少し高めの8~10°Cくらいがお勧めです。 純米大吟醸である以上、香りも通り過ぎずに楽しんで欲しいです。 ...
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