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紫波酒造を代表する銘柄『廣喜』の純米大吟醸。
岩手最上級米「結の香」を40％まで磨き上げた、香り高く透き通った甘みの感じられる味わいの逸品。
『米の旨味』にこだわり、「酸基醴酛（さんきあまざけもと）」という珍しい製造方法で造られています。
原料米：結の香（岩手県産）
精米歩合：40%
アルコール度数：16度
日本酒度：-2
合うお料理：帆立の刺身など
おすすめ温度：冷酒～常温
保存方法：直射日光を避け冷温保存
商品サイズ:
720ml
アルコール度数:
16%
使用米:
岩手県産 結の香
使用酵母:
-
精米歩合:
40%
日本酒度:
-2
酸度:
-
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