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代表取締役 辻 総一郎
酒蔵からのコメント
白麹で仕込む甘酒を四段で使用した、低アル13％原酒のライトなうすにごり酒です。
「菩提もとにごり酒ライト」は白麹甘酒四段仕込みを採用した原酒で13度の低アルコールにごり酒です。
ごく薄く絡めた滓の部分に、ほのかな甘酸っぱさのある、軽快で夏に爽やかに楽しめる味わいに仕上がっています。しっかりと冷やし、氷を浮かべてロックや瓶内に発酵由来のガス感は残っていないので炭酸（レモン）で割っていただきお楽しみください。火入れをしていますがアルコール度数が低いため要冷蔵で保管をお願いいたします。
商品サイズ:
720ml
アルコール度数:
13％
使用米:
岡山県産 雄町
使用酵母:
-
精米歩合:
65%
日本酒度:
-
酸度:
2.1
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酒蔵情報SAKE BREWERY
御前酒蔵元 辻本店
〒717-0013岡山県真庭市勝山116
TEL 0867-44-3155 FAX
杉原 英二
sakazukyマイスターからのコメント