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山田錦を使用した純米吟醸の中でも中汲み部分（いいとこどり）のみを瓶詰め。
山田錦特有な味の深みと、スッキリと米感のある味わいをお楽しみいただけます。透明感のある純米吟醸です。
商品サイズ:
720ml
アルコール度数:
16%
使用米:
山田錦
使用酵母:
9号系
精米歩合:
麹米50%・掛米55%
日本酒度:
+3
酸度:
1.8
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