sakazukyマイスター

1,300 
ArabashiriのAはスタートのA! 松盛の今季第一号のお酒になります。 「あらばしり」とは、もろみを絞る時に最初にほとばしって出てくる部分のこと。 香り華やかで新酒ならではの荒々しさを、 そのままビン詰めした、しぼりたて無濾過生原酒です。...

1,800 
岩手県産の酒米の綺麗な旨み、酵母の穏やかな香り 岩手県産酒米「吟ぎんが」を55%まで磨いた純米吟醸。 スッキリとした味わいとお米の旨みのバランスのとれた味わいをテーマに醸しました。 清らかでフレッシュ感のある澄んだ穏かな香り、旨みを感じさせながらもクリアな味わいを両立した1本です。...
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1,350 
フレッシュな旨み溢れるR5BY新酒 岩手県で愛される食用米「ひとめぼれ」を、旨み重視の60%精米で醸した今期の特別純米酒の新酒です。 米の旨みと力強さとしぼりたてならではのフレッシュさを是非味わってください。 おすすめ温度:冷酒
在庫あり

2,800 
【年末年始限定】おめでたい干支ラベルの新米新酒! 搾ったばかりの香り高いジューシーな辛口生原酒 50%精白の純米大吟醸原酒で、香りと旨味をキープしたフルーティーな辛口。 搾りたてで、発酵中の天然の炭酸も微量に含みプチプチと弾けます。...
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1,060 
【冬限定】寒竹から今年初のしぼりたて新酒が登場! 今年の初しぼりです。 槽(ふね)から落ちるお酒をそのままビンに詰めてお届けします。 最初は新鮮さとあらあらしさを、そして日ごとにまるくなり穏やかな味になっていく変化をお楽しみください。...

1,350 
岡山が誇る酒米・雄町の濃醇な旨味と共に、爽やかな酸味が楽しめるうすにごり酒 岡山が誇る酒米・雄町の濃醇な旨味と共に、爽やかな酸味が楽しめるうすにごり酒。...

1,180 
ローファイでありながら上質。雄町と菩提酛を詰め込んだ、飲み飽きしないハイレベルな味わい。 ローファイでありながら上質。雄町と菩提酛を詰め込んだ、飲み飽きしないハイレベルな味わい。 どこか懐かしさ、エモさを感じさせる昭和レトロなパッケージ&味わいを追及した、これぞ「地元の定番酒」。...

1,700 
香川を代表する「オオセト」100%使用!旬な旨味系の特別純米! 力強い旨みが広がりキレのある喉ごしが特徴です。 リンゴのようなフルーティーな香りと抑揚のある旨みをお楽しみください。 味わい 中口 / やや淡麗 おすすめの飲み方 ロック / 雪冷(5℃)...
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1,650 
讃岐の酒米「さぬきよいまい」を100%使用 20年の歳月をかけて山田錦とオオセトを交配し誕生した、讃岐の酒米『さぬきよいまい』。 その讃岐の地で育てた酒米を100%使用した純米生原酒です。しぼりたての風味をそのまま瓶に封じ込めました。...
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1,380 
香川限定販売のお酒が、待望のオンライン発売 川鶴酒造の ”新米新酒生酒” 第一弾。 香川県産米100%使用して仕込んだもろみをしぼり、ふなくち(酒のしぼり口)からほとばしる新酒をそのまま瓶に詰めました。 新鮮で爽やかな香りとしぼりたての初々しい生原酒の味わいが楽しめます。...
在庫あり

1,400 
【特別限定】今年初のしぼりたて新酒を原酒で! 雄町米を100%用い、アルプス酵母で醸したしぼりたて無濾過の原酒。 澱引き後、瓶詰め時に一度火入れ殺菌をおこなっています。 この時期にしか手に入らない貴重なお酒です! 新酒ならではの、口に広がる麹の芳醇な香りとしっかりとした旨味をご賞味下さい!
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1,400 
和風シャンパンのような活性にごり酒 幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」を用いた、純米吟醸の活性にごり酒。 瓶のなかで酵母菌が生きており、炭酸ガスともろみの粒感を残しています。 芳醇な香りと微炭酸が感じられる喉越しは、まるで和風シャンパンのような味わいです。...
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