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造り手スタッフ一同
酒蔵からのコメント
究極まで発酵させて醸した大辛口の原酒です。糖分は少なめで、爽やかな酸味のきりっとした辛口の味わいです。
岐阜県酒造好適米「ひだほまれ」100％使用。北アルプスの伏流水で醸した地産商品です。
岐阜県酒造好適米「ひだほまれ」100％使用。北アルプスの伏流水で醸した地産商品です。
究極まで発酵させて醸した大辛口の原酒です。
糖分は少なめで爽やかな酸味のすっきりとしたお酒。
冷ややロックがお勧めです。
商品サイズ:
720ml
アルコール度数:
20%
使用米:
岐阜県産 ひだほまれ
使用酵母:
-
精米歩合:
60％
日本酒度:
+15
酸度:
1.7
レビューは見つかりませんでした
酒蔵情報SAKE BREWERY
平瀬酒造店
〒506-0844岐阜県高山市上一之町８２番地
TEL 0577-34-0010 FAX 0577-34-0011
杉原 英二
sakazukyマイスターからのコメント
冷や・ロックがお勧めです。