sakazukyマイスター

1,300 
岐阜県唯一の女性杜氏が造る甘みある口あたり、のど越し良い辛口。食中酒におススメの純米酒。 地元の農家が農薬・化学肥料を節減し、れんげ草をすき込んで育てたお米を使用しています。 そのお米に、一億年前の地層から湧き上がる超軟水の名水「高賀の森水」を使用し造りました。...
在庫あり

3,000 
酒米の最高峰「山田錦」を使い、そのお米を「高賀の森水」で洗うところから使用し造りました。 きめの細やかな喉越し、なめらかな旨味を残した軽やかな美味しさです。
在庫あり

2,500 
一番美味しい中汲み部分を瓶詰した大吟醸。 綺麗な旨味とフルーティーな香りがお楽しみいただけます。
在庫あり

1,500 
山田錦を使用した純米吟醸の中でも中汲み部分(いいとこどり)のみを瓶詰め。 山田錦特有な味の深みと、スッキリと米感のある味わいをお楽しみいただけます。透明感のある純米吟醸です。
在庫あり

1,400 
“天寶一”の中でも一番の辛口であり、人気No,1酒 千本錦特有な味わいのあと、キレる辛さで存在感を残すお酒です。

2,420 
伝統的な職人技を駆使して醸した個性と格式を併せ持つ至高の純米大吟醸。 香川県産米オオセトの特徴を活かした繊細な旨みと抑揚のある酸が楽しめる逸品。
在庫あり

1,800 
香川県小豆島のオリーブから採取した「さぬきオリーブ酵母」と香川県産米オオセトを使用し、丁寧に手造りしました。果実様の上品な香り、みずみずしくフレッシュで軽快な酸、キレ味をお楽しみください。瀬戸内の食材と相性抜群。 Setouchi...
在庫あり

1,700 
幻の酒造好適米、山形県産『山酒4号(玉苗)』60%精米を使用しております。 硬度148mg/lというミネラル分豊富な仕込み水で、より低温帯で発酵させております。 搾りたてを詰めているので、フルーティーな香りとフレッシュで爽やかな口当たりが楽しめます。...
在庫あり

1,500 
天然美発泡! 発酵中の天然の炭酸を中に含んでおり、口に含むと炭酸が弾けるとともにフルーティーな香りと味わいが口内に広がるお酒です。 1本1本丁寧に瓶燗しているため、常温で保存して噴き出すということはございません。 しつこくない甘さと爽やかな味わいは、フレッシュな果実を齧るような味わいです。
在庫あり

3,500 
岡山県産酒造好適米『備前雄町』38%精白米を使用した純米大吟醸です。 華やかな香りと雄町特有の野性味溢れる旨みを奥に秘めた、なめらかで深みのある味わいです。
在庫あり

1,518 
〝麹〟を3倍(当社比)使用して生まれた新感覚の低アルコール日本酒です。麹の旨みとフルーティーな吟醸香とクリーミーで甘ずっぱい爽やかな味わい。讃岐ご当地グルメ骨付鳥や肉料理のジューシーでスパイシーな味わいによく合います。是非ロックスタイルで。
在庫あり